HoneyLab Teper & Waś






Badania miodu i wosku pszczelego


Nasza działalność edukacyjno-szkoleniowa

Problem z jakością wosku pszczelego z perspektywy 15 lat badań, cz. 2
Zachęcamy do przeczytania drugiej części artykułu w czasopiśmie "Pasieka" autorstwa dr Ewy Waś z naszego Laboratorium.
W tej części autorka kontynuuje rozważania na temat jakości wosku i węzy oraz podejmuje próbę diagnozy nasilającego się w ostatnich latach problemu fałszowania tych produktów.
Z artykułu dowiemy się także, jakie są uregulowania prawne dotyczące wosku pszczelego, dlaczego skala zafałszowań tego produktu jest trudna do oszacowania oraz dlaczego parametry jakościowe wosku pszczelego określone w Polskiej Normie są niewystarczające.


Po roku, już po raz drugi, w dniu 8 kwietnia 2022 r., mieliśmy przyjemność przybliżyć naszą dzielność studentom z SGGW w Warszawie. Byli to słuchacze trzeciego roku Zootechniki uczestniczący w zajęciach z „Wykorzystania produktów pszczelich”. W tym miejscu chcielibyśmy gorąco podziękować za zaproszenie Kierownikowi Samodzielnej Pracowni Pszczelnictwa SGGW - Pani dr hab. Beacie Madras-Majewskiej.


Problem z jakością wosku pszczelego z perspektywy 15 lat badań, cz. 1
Zachęcamy do przeczytania kolejnego artykułu w czasopiśmie "Pasieka" autorstwa dr Ewy Waś z naszego Laboratorium. Tym razem o problemach z jakością wosku z perspektywy długoletniego doświadczenia oraz historii badań autorki nad wykrywaniem zafałszowań wosku pszczelego.


Jakość wosku i węzy na krajowym rynku
Zapraszamy do zapoznania się z kolejnym artykułem o tej tematyce w czasopiśmie "Pasieka" autorstwa dr Ewy Waś z naszego Laboratorium.


Prawdy i mity o miodzie. To nie lek, ale daje zdrowie i opóźnia starzenie
W numerze z 11 stycznia 2022 r. lokalnej "Wspólnoty Puławskiej" ukazał się nasz wywiad.
Zachęcamy do przeczytania.


Analiza pyłkowa miodu - przepisy kontra rzeczywistość
Zapraszamy do zapoznania się z artykułem w czasopiśmie "Pszczelarstwo" (listopad 2021) autorstwa dr. Dariusza Tepera z naszego Laboratorium.


Czy warto sprawdzać jakość wosku i węzy?
Zapraszamy do zapoznania się z artykułem w czasopiśmie "Pasieka" autorstwa dr Ewy Waś z naszego Laboratorium.


XIV Świętokrzyskie Święto Pszczoły – Bałtów 2021
"Pszczelarz Polski" opublikował obszerną relację wykładu dr Ewy Waś, wygłoszonego w Bałtowie 21 sierpnia 2021 r. Fragmenty na fotografiach.
Zachęcamy do zapoznania się z pełną treścią artykułu we wrześniowym numerze czasopisma.


W dniach 19 i 20 marca 2021 r., na zaproszenie Pani dr hab. Beaty Madras-Majewskiej, prof. SGGW – kierownika Samodzielnej Pracowni Pszczelnictwa SGGW, przeprowadziliśmy wykłady on-line z zakresu badań jakości wosku pszczelego oraz analizy pyłkowej miodu dla studentów na kierunku Zootechnika.